Les oliveraies, les vastes champs, les coins du jardin ont été les principaux motifs du paysage pendant le séjour de Van Gogh à l’hôpital. Il les a peints à différents moments de la journée et avec un état de nature différent, mais à chaque fois, il a essayé de transmettre moins la ressemblance que ses émotions et ses sentiments.
Sur ce paysage, il peint pour la énième fois des oliviers qui poussent à proximité des hôpitaux. L’artiste était attirée par les couleurs avec lesquelles le soleil couchant peignait tout autour. Le ciel est composé d’une variété de traits de couleur, de l’orange chaud et jaune au bleu verdâtre et bleu.
La couleur orange change également au sol, acquérant une teinte d’ocre rouge. Les couleurs vives des ombres bleu lilas projetées par les arbres contrastent avec elle. Les bouchons d’olives sur des troncs noirs trapus sont très ombragés. La couleur bleuâtre des feuilles au loin se transforme en riches nuances d’ocre et de vert au premier plan.
Van Gogh utilise partiellement la technique du pointillisme, en même temps, le style de son auteur est reconnu dans la manière de l’exécution, seulement son style inhérent. Le ciel est étalé même en longues touches, et des touches éparses sur le sol soulignent parfaitement la forme des tubercules du sol, des couronnes d’olives et de leurs troncs.
La composition de l’image est équilibrée par des rythmes horizontaux fluides, les mouvements des pinceaux sont organisés et précis. Une fois de plus, dessinant un motif familier, l’artiste a réussi à trouver quelque chose de nouveau et d’original en lui, après avoir pris un état de nature éphémère et rapidement disparu.