La pintura “Ojos y huevos”, en el típico estilo expresionista vasco, representa a un hombre negro, como si estuviera agotado. Parece que muchas figuras humanas en las obras de Basquiat fueron expuestas a algún tipo de mecanismo infernal: los cuerpos están deformados, la piel brilla y los dientes y los huesos son visibles, los genitales a menudo están separados. Su nombre está escrito en la ropa de un hombre – Joe.
En las manos del personaje de la imagen sostiene una cacerola, que cocinaba huevos de dos huevos. Las yemas rojas brillantes de estos huevos se corresponden con cavidades brillantes vacías. Desde el nombre del lienzo, el espectador entiende que el héroe prepara huevos con sus propios ojos.
El trabajo del artista atrae la atención del espectador hacia la trama sombría, mientras que al mismo tiempo ofrece algo más profundo y más complejo. La figura de Joe aquí es tanto un sujeto como un objeto al mismo tiempo; el héroe representado prepara un plato sencillo a partir de su actitud y percepción, y lo invita a probar al espectador.