La imagen tiene lugar durante el festival en honor de San. George, representado en una pancarta roja, cuyo eje se inserta en la ventana superior de la taberna a la derecha. La fecha en la pancarta puede indicar que Teniers fue testigo de un feriado en un pueblo en particular.
Según Klinge, esta pieza de Teniers fue encargada por el obispo Anthony Trista.
En su colección, la imagen fue desde principios de 1647 hasta 1657. Probablemente, el artista representado a la derecha, en el primer plano de la composición, el propio Anthony Triste, que había venido a ver las festividades. Está representado en el lienzo, no con una túnica, sino con un vestido largo del sexo de un plebeyo, con un sombrero arrugado en la cabeza y un bastón en las manos.
Este trabajo, según Klinge, fue visto y muy apreciado por el archiduque Leopold Wilhelm durante una visita a la casa del obispo gent en noviembre de 1647.