El nombre está relacionado con el hecho de que solía haber tiendas que vendían malta, levadura y posiblemente el caro Koji que se celebró aquí anteriormente. El festival Sanno-Maiuri fue una celebración del Santuario Hie-Jinja de Sanno Gongenshia, ubicado en la colina Sannodighti. Hie-jinja se convirtió en el santuario ancestral de la familia Tokugawa. Fue uno de los templos más importantes, junto con el templo de Qandamejin en Edo. Se celebraron grandes festivales en estos dos templos, que requerían grandes gastos.
Por lo tanto, los festivales se celebraban por turnos, cada dos años.
El día del festival, el 15 de junio, temprano en la mañana, 45 carros festivos se reunieron en las puertas de Yamashita. Luego avanzaron en dirección al templo de Sanno-jinja, donde se unieron tres palanquines sagrados, toda la procesión se trasladó al Castillo de Edojo a través de la puerta de Hanzo Gomon. El grabado muestra cómo el primer carro con un mono vestido con ropas ceremoniales está a punto de pasar por la puerta del Hanzo Gomon. Detrás de ella, en primer plano, una carreta se mueve con una cubierta en forma de gallo sobre un tambor. Las relaciones de color en las dos versiones de la hoja permanecieron casi sin cambios.
La coloración general más oscura y más saturada del grabado tardío se complementa con una coloración diferente del carro de vacaciones. Se vuelve azul-violeta, en armonía con el tono oscuro del agua.
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