El artista representó unas vacaciones en honor a San Jorge, representadas en una pancarta roja, cuyo eje se inserta en la ventana superior de la taberna.
El obispo Anthony Tristes encargó la pintura, a quien retrató a la derecha: fue a ver un festival folclórico. El artista representa a un obispo que no lleva una túnica. y en un vestido de túnica larga, un plebeyo, con un sombrero arrugado en la cabeza y un bastón en las manos.
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