Pour établir un temps de peinture relativement précis, les historiens de l’art ont été aidés par un homme assis sur l’herbe, dos au public, devant une table improvisée en tonneau inversé. Il est habillé à la mode du début des années 1660.
L’action se déroule à côté de l’auberge, comme en témoigne avec éloquence le signe sur le pilier.
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