La peinture de l’artiste de Bologne Guido Reni “Jeune Bacchus”. La taille de l’image est de 87 x 70 cm, huile sur toile. Bacchus ou Bacchus, dans la mythologie parfois appelé les Grecs Dionysos, et les Romains Lieber, était à l’origine un dieu thrace ou phrygien, dont le culte a été adopté très tôt par les Grecs.
En raison de la vinification répandue en Grèce, ce culte est fermement enraciné, en particulier entre la population rurale. Selon l’hypothèse de certains érudits, Bacchus est le dieu grec, dans les mythes dont les éléments étrangers, principalement la religion phrygienne et thrace, se sont glissés dans les rites de culte au fil du temps. C’est le dieu de l’humidité céleste et terrestre et des forces vives de la nature causées par elle et la chaleur solaire, et aussi – le dieu du vin et son effet excitant sur les humains.
La plupart des festivals folkloriques dédiés à Bacchus sont directement liés aux cours de vinification et de viticulture. Ainsi, par exemple, la consommation de vin nouveau et frais après la fin des vendanges et le pressage s’est accompagnée d’une fête spéciale pour les habitants de l’Attique – Dionysius; le début de la mise en bouteille de vin déjà dégradé avait son propre festival à Athènes – Antesteria, le festival des fleurs.
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