Bien que, comme déjà mentionné, Tiepolo était considéré principalement comme un maître des fresques, un certain nombre d’images d’autel exceptionnelles appartiennent à son pinceau. Il a créé sa première image d’autel pour l’église vénitienne de Santa Maria della Consolation.
Au fur et à mesure que la renommée de l’artiste grandissait, de plus en plus de commandes lui venaient de différentes parties de l’Europe. En 1749, par exemple, l’envoyé espagnol à Londres a commandé à l’artiste une image d’autel pour l’église de l’ambassade d’Espagne en Angleterre.
Les retables de Tiepolo sont étonnamment majestueux et se distinguent par une certaine composition théâtrale. Certes, le dernier retable de Tiepolo, peint par lui pour l’église de San Pascual dans la ville espagnole d’Aranchez, 1767-69, a été exécuté d’une manière plus modérée.