Imagen del maestro del género doméstico, artista Jan Wall “En la taberna”. El tamaño del cuadro es de 63 x 70 cm, óleo sobre lienzo. El nombre completo de la pintura del pintor es “Un anciano lujurioso con una criada, jugadores de backgammon y juerguistas en la taberna”.
En el siglo XVII, en Holanda, una taberna desempeñaba el papel de una especie de clubes de pueblos o aldeas.
Desde el punto de vista de las autoridades de la ciudad, la taberna es un establecimiento de bebidas y al mismo tiempo una posada. Dispositivo obligatorio de la taberna holandesa: una sala común, dos habitaciones de huéspedes, en los pueblos de Stodola.
Tavern se refirió al número de pubs, pero su valor como institución gastronómica era insignificante.
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