El lienzo llamado “En el café” se refiere a las obras más famosas e importantes de Kaibotta. El escritor Zhoris Karl Huysmans admira la naturalidad de la imagen, en la cual es difícil notar “cualquier intento o arreglo”.
De hecho, la magnífica transferencia del momento – una de las mayores fortalezas de este trabajo. La mirada pensativa y ausente de un hombre de pie, su postura libre y casi descuidada, los dos personajes del fondo se transmiten sorprendentemente bien. Kaibott, una vez más borrando los límites entre la escena del género y el retrato, representa a un típico ciudadano de clase media de la era de París.
No es de extrañar que su pintura sea comparada con la literatura francesa realista del siglo XIX, y especialmente con la obra de Zola y Huysmans.
Al construir el espacio de composición de esta imagen, Kaybott se basa en un juego de doble espejo. Un cuadro contiene tres imágenes, tres campos de visión diferentes. La primera es la figura de un hombre en primer plano.
El espejo detrás de él “se refiere” a la segunda imagen, los hombres sentados en la mesa, así como a otro espejo en el que vemos la tercera imagen, el reflejo de las puertas de vidrio de la cafetería que da a la calle.
El artista aquí ofrece al espectador una especie de juego, tanto mental como visual. En Kaibotta, la composición es extremadamente compleja, y la ubicación exacta de las figuras es el resultado de una preparación preliminar muy escrupulosa. En este contexto, la preservación de todas las escenas naturales demuestra el gran dominio del artista.
Kirk Varnedo escribe que “los cambios en la obra de Kaibott y la especificidad de la evolución de su obra reflejan cambios en la actitud del artista hacia el mundo, así como su diálogo interno entre el ojo y el pensamiento. La investigación continua sobre la dualidad de la percepción visual demuestra una profunda conciencia de la diferencia entre la realidad percibida por los sentidos. , y la realidad percibida por la mente. Se puede decir que la dicotomía observada en la obra de Kaibotta corresponde a sus profundas reflexiones sobre las diferencias entre el caos. Impresiones externas con su dispersión y fragmentación y la tendencia de la mente a racionalizar y estructurar “.