La pintura durante mucho tiempo no se le dio al artista. Se sabe que se crearon al menos 12 estudios para trabajar, que fueron destruidos por el autor sin piedad. Todos los días, el maestro visitaba la casa de los campesinos de Groot, cuando toda la familia se sentaba a cenar e intentaba “agarrar” la atmósfera de la exigua cena de los campesinos, una comida bien merecida de personas de trabajo físico pesado. Ante nosotros, en la tenue luz de una lámpara de queroseno, están las personas en la mesa. Ante ellos hay un plato con papas al horno, y una taza de café de cebada es el único “lujo” que los campesinos pueden pagar.
Manos con nudos, piel oscura.
El artista es inusualmente tacaño en los medios expresivos. En esta obra no hay ese disturbio de colores, que está presente en muchas obras del autor. Las tareas del artista en esta imagen son algo diferentes de lo habitual.
Muchos investigadores ven la sátira en la imagen, un deseo de retratar a las personas en un estado de semi-salvaje e ignorancia.
Tal visión de la idea de trabajo ha sido durante mucho tiempo la principal entre las interpretaciones. Pero se puede encontrar una refutación en las cartas del artista. El propio autor con extraordinario respeto habló de la familia Groot.
Y su tarea principal era “transferir el vapor de las papas”, crear una atmósfera de vida y trabajo campesinos pesados.
Es necesario mirar cuidadosamente la imagen, ya que las relaciones familiares de De Groot, sus esperanzas, sus sueños, sus pensamientos se vuelven claros. Los rostros de los campesinos son ingenuos y abiertos. Sus acciones son también honestas y dictadas por simples principios morales. Estas personas no se estropean por las pasiones.
El trabajo duro y la recompensa modesta son los dos componentes de la vida campesina. Las papas son el alimento más barato, y la palabra “comedores de papas” en sí misma le dirá a la gente más que muchos volúmenes de investigación sociológica.
La familia De Groot, una noche, al ver que el artista no podía trabajar en absoluto, no abandonó la cena, pero continuó posando durante otras dos horas, a pesar de la fatiga. El maestro no fue fácil de separarse de una familia amable y hospitalaria. La imagen como resultado se terminó en una noche.
Al día siguiente, el artista abandonó el pueblo para siempre, llevando consigo una de sus obras más exitosas.